AYURVEDA-GEWÜRZKURS MIT BIO-GEWÜRZ-STARTER-SET. GO!

LERNE AYURVEDISCHE KÜCHENGEWÜRZE RICHTIG ANWENDEN

mit 10 Bio-Gewürzen, Videorezepten und klarer Anleitung für deine Alltagsküche

Die wichtigsten ayurvedischen Küchengewürze

Einfach verstehen & richtig anwenden

Im Ayurveda spielen Gewürze eine zentrale Rolle. Nach ayurvedischer Lehre unterstützen sie Agni - das Verdauungsfeuer -, machen Speisen bekömmlicher und helfen dabei, Geschmack und Eigenschaften eines Gerichtes auszubalancieren.

In diesem Kurs lernst du, welche Gewürze zu einer ayurvedischen Grundausstattung gehören, wie du sie kombinierst und durch richtiges Rösten gezielt einsetzt.

• Welche Gewürze braucht man wirklich?
• Wie werden sie dosiert, kombiniert und richtig geröstet?
• Und wie lassen sie sich in die eigene Alltagsküche integrieren?

Eine gut zusammengestellte ayurvedische Gewürz-Grundausstattung schafft Orientierung und bildet die praktische Basis für deine ayurvedische Küche. Du lernst, wie du Gerichte aromatisch, ausgewogen und nach ayurvedischen Prinzipien zubereitest.

Genau hier setzt das Gewürze-Starter-Set. Go! an. Es macht über Jahrtausende gewachsenes ayurvedisches Gewürzwissen in deiner Küche praktisch erfahrbar - als genussvolle Form der Selbstfürsorge.🌿✨

So ist die Gewürzreise aufgebaut.

Vom sensorischen Kennenlernen bis zum sicheren Einsatz am Herd.

Dieses Format ermöglicht es dir, Ayurveda in kleinen, gut verdaulichen Wissenshappen kennenzulernen und dabei sofort ins Tun zu kommen - ins Fühlen, Riechen, Schmecken & Rösten.

An 16 aufeinanderfolgenden Tagen erhältst du E-Mails mit klaren Schwerpunkten: die 10 Gewürze, ihre Bedeutung in der ayurvedischen Lehre, ihre konkrete Anwendung in der Küche und passende Rezepte für deine mitteleuropäisch-mediterrane Küche.

Während dein Gewürz-Paket per Post auf dem Weg zu dir ist, erhältst du von Sandra bereits hilfreiche Tipps zur Vorbereitung.

Die Inhalte sind so dosiert, dass du sie lesen, ansehen, verstehen und direkt in deiner Küche umsetzen kannst. Das 4K Videoformat ist dabei eine lebendige Form, Wissen zu vermitteln, Neues zu lernen und auszuprobieren.

Das erhältst du mit dem Kurs:

• Eine geführte Gewürzreise per E-Mail
  klar strukturiert, verständlich und praxisnah.

• Fundiertes Ayurveda-Grundlagenwissen
  zu Agni, Doshas und der Wirkung von Gewürzen nach ayurvedischer Lehre - kompakt und alltagstauglich.

• Praktische Anleitungen für deine Küche
  von den passenden Werkzeugen bis hin zum richtigen Rösten der Gewürze.

• Orientierung für deine ayurvedische Gewürz-Grundausstattung
  damit du weißt, welche Gewürze du wirklich brauchst und wie du sie sinnvoll einsetzt.

• Hilfreiche Lernunterlagen
  in Form eines Workbooks, das dich Schritt für Schritt durch den Kurs begleitet.

• Dauerhafter Zugriff auf alle Inhalte 
  zusammengefasst in deiner Mediathek, sodass du jederzeit zurückkehren und dein Wissen auffrischen kannst

Über die Kursleiterin

Sandra Hartmann

Sandra Hartmann begleitet seit über drei Jahrzehnten Menschen auf ihrem Weg zu mehr Gesundheit, Balance und Bewusstsein durch die ayurvedische Ernährungslehre. Geformt wurde ihr Wissen durch viele Jahre intensiver Praxis, unter anderem als hinduistische Priesterin in vedischen Klöstern in Indien und Europa.

Dort hat sie die heilige Kunst des Kochens nicht nur erlernt, sondern als gelebte Haltung verinnerlicht. Diese Erfahrungen bilden das Fundament ihrer Arbeit - ob als Chefköchin in Kurhäusern, Buchautorin, Ausbildnerin oder als Gründerin der ersten ayurvedischen Kochschule Österreichs.

Sandra verbindet traditionelles ayurvedisches Wissen mit Intuition und einem feinen Gespür für die Anforderungen des modernen Lebens. Ihre Art zu lehren ist klar, achtsam und zutiefst menschlich. Dadurch wird Ayurveda für viele Menschen greifbar - und vor allem im Alltag lebbar.

Welche Gewürze bekomme ich?

10 hochwertige, fair produzierte, ayurvedische Bio-Gewürze

Mit dem Gewürze Starter-Set erhältst du sorgfältig komponierte Gewürze zu jeweils 20g. Jede einzelne Gewürzprobe wird achtsam verarbeitet, schonend getrocknet und aromasicher verpackt, damit ihre volle Kraft in deiner Küche ankommt.

Die Gewürze stammen aus kontrolliert biologischem Anbau, werden verantwortungsvoll gehandelt, mit größter Sorgfalt für dich zusammengestellt und mit Liebe verpackt. So hältst du nicht nur aromatische Zutaten in den Händen, sondern echte Pflanzenkraft - bereit, dein Verdauungsfeuer zu stärken, deine Gerichte zu veredeln und Ayurveda unmittelbar erlebbar zu machen.

Für wen ist das Gewürze-Starter-Set?

Wenn du dich in mindestens einem Punkt wiederfindest:

✔️ Einsteiger in Ayurveda

Wenn du Ayurveda kennenlernen möchtest, aber nicht gleich eine große Ausbildung starten willst, bietet dir das Starter-Set einen klaren, praxisnahen Einstieg.

✔️ Menschen mit Verdauungsthemen

Bei Blähungen, Schweregefühl, Völlegefühl oder träger Verdauung lernst du, wie Gewürze dein Agni sanft aktivieren und deine Mahlzeiten bekömmlicher machen.

✔️ Hobbyköche & Genießer

Wenn du gerne kochst und neue Aromen entdecken willst, eröffnet dir das Set eine völlig neue Dimension von Tiefe, Wärme und Ausgewogenheit in deinen Gerichten.

✔️ Gesundheitsbewusste Menschen

Für alle, die ganzheitlich denken und verstehen möchten, wie Ernährung, Mikrobiom, Nervensystem und Gewürze zusammenwirken.

✔️ Menschen mit wenig Zeit

Du bekommst eine klare 16-Tage-Struktur mit täglichen Impulsen - ohne stundenlange Theorie.

✔️ Interessenten der Ayurveda-Ausbildung

Perfekt als Vorbereitung auf den Einführungskurs oder die Meisterklasse „Heilkraft aus dem Kochtopf“ - du erlebst bereits die Qualität und Tiefe der Lehre.

✔️ Sinnsucher & Geschenkidee

Auch wunderbar geeignet als bewusstes Geschenk für Menschen, die sich für natürliche Ernährung und Gewürzkunde interessieren.

✔️ Küchen-Neustarter

Wenn du deine Vorratskammer neu ausrichten und Gewürze gezielt statt zufällig einsetzen möchtest.

✔️ Menschen, die mehr Leichtigkeit nach dem Essen erleben wollen

Weniger Müdigkeit, mehr Klarheit, ein stabileres Energiegefühl über den Tag.

✔️ Bereits praktizierende Ayurveda-Interessierte, die ihr Wissen vertiefen möchten

Wenn du Ayurveda schon lebst oder Grundkenntnisse mitbringst, eröffnet dir das Starter-Set eine neue, differenziertere Perspektive auf Gewürze und praktische Integration im europäischen Küchenalltag. Ideal, um bestehendes Wissen zu verfeinern und neue Nuancen zu entdecken.